☆☆☆Atelier Parfum diary☆☆☆

今日はオープンカレッジのパン教室へ行ってきました。
本日の課題はショコラオレンジ。チョコシートを生地に練りこんで層を作り、その上にオレンジスライスをのせてクルクルと巻くパンです。
先月作ったサンタパンの復習がいくつもあったのにすっかり忘れていました(^_^;)　
今日のパンはオレンジスライスがアクセントになってとっても美味しい！！
マロンも合うそう。
パンは気分によっていろいろなアレンジが出来るのがいいですよね♪　
次回は最終。念願のクロワッサン作りです。