2012年10月30日
カタツムリの形のパン ルマーカ
昨日、wako先生の自宅へ行ってパンのレッスンを受けてきました（*^_^*）今回のパンは、ルマーカというカタツムリの形をしたパンです。
中にコーヒーシートを練りこんで層を作ってあるので、カタツムリの柄？（渦巻き模様）がしっかり出ています。
最後にコーヒー味のアイシングで仕上げ。
半分は紙のカップに入れて、もう半分はカタツムリの形。
可愛いでしょ♪
おやつはソルティ チョコナッツ。塩味とナッツの相性が抜群のクッキーです。混ぜるだけでとっても簡単。しかも家族に大好評でした！
今日は以前通っていたオープンカレッジの皆さんとレッスンを受けてきました。皆さんパン好き。手際もよく、色々お話しながら楽しい一時が過ごせました(^_-)-☆
