2011年08月10日
オープンカレッジパン教室 4回目
昨日はパン教室でした♪ 先生のお言葉に甘えて、夏休みなので子供と一緒に参加させてもらいました。
作ったパンはシナモンロール。生地を１６㎝×１８㎝の大きさに伸ばし、中に具をのせて巻き巻き巻き。巻いたものを4等分にカット。アルミ箔の上にのせてトッピングにアーモンド。焼いたら最後の仕上げにアイシングをして完成です♪
かなりのシナモンを巻いたので子供は食べれないかなぁ・・・と思ったのですが、シナモンのいい香りだけして味はそれほどだったので、子供でもOKなお味でした（*^_^*）
巻くパンは以前にも作ったのですが、具をのせすぎてうまく巻き巻き出来なかったんです・・・(-_-;)
今回でコツをつかみました！具はシナモンの他にもカスタード、あんこ、ジャム、チョコ、ハム、チーズなどなど・・・何でも合いそうなので、１つの生地でいくつモノ味が作れそうです。
それにしても焼きたてのパンは美味しい～。作るのは手間だけど、やめられないわ
Posted by パルファン at 06:13│Comments(0)
│パン・お菓子
